米粉机器销售公司，峡江传统米粉系峡江特产，其创制年代为宋庆之间（1195～1200），在漫长的发展过程中，以“家传”或“师承”方式传承发展。该米粉以峡江优质晚米为主要原料，采用水边龙下特质水源，运用传统手工工艺精制而成，使之形成独特的风格，以质地洁白细嫩、柔滑爽口、久煮不糊、久炒不碎、余香绵绵等特点而久负盛名。清乾隆年间《峡江县志》载：“峡人善造米粉，细白胜于他处,”1979年，上海辞书出版社出版的《辞海》中均有关记载。龙下米粉在省内外、国内外颇负盛名，1985、2003年均在江西省大型旅游产品推介会上荣获“出色旅游”产品奖; 2007年该项目列入了江西省第二批非物质文化遗产保护名录。
选用优质晚米，用井水（龙下村挖建一座深20米，直径为2.8米的专用水）用竹篮清洗干净，放到陶缸保持温度在20度左右，经过10天10夜浸泡后，和着水用磨成米浆，再用纱布滤去水份，然后装在竹筛里等第二天清晨起来，制成粉团放到锅里煮至下沉2厘米后捞起，放入石臼中，用特制的木棍进行舂捣，使其成为韧性极强的米馃，放入木榨机榨成粉丝，再经清水浸泡7～10分钟，摊放在竹排上晒到一定程度（开浆2-3次）后凉干，最后用稻杆扎把打包即为成品。
黑米粉：黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血的作用;含有花青素类色素具有很强的抗衰老作用;含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢不会造成血糖的剧烈波动;黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血的风险玉米粉：近年来，各界都大力提倡多吃粗粮，对身体很有好处，可能有一部分八零后小时候也是喝着玉米面粥长大的，玉米粉营养价值高，有多种功效，玉米粉有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为，玉米粉营养成分中含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6—8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管的作用。蔬菜粉：蔬菜含有多种营养素，是无机盐和维生素的主要来源，经常食用，能调节人体的膳食结构，达到均衡营养的目的。

---

四川旭众机械设备有限公司
13880214288