型号没食子酸丙酯	品牌其他
含量99％	有效物质含量99％
产品规格25KG/全纸板桶	执行标准企业标准
主要用途抗氧化剂	CAS121-79-9
名称没食子酸丙酯PG

产品名称： 没食子酸丙酯 
cas： 121-79-9 
标准： 企业标准 
有无证： 无证 
天然/合成： 合成 
级别： 通用级 
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 25kg/全纸板桶 可拆分 
理化属性： 白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭，稍具苦味，水溶液无味。有吸湿性，光照可促进其分解。难溶于水，易溶于热水、乙醇、棉籽油、花生油、猪油。熔点146～150℃，对热较敏感，在熔点时即分解，因此应用于食品中其稳定性较差，不耐高温，不宜用于焙烤 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 食品添加剂/抗氧化剂 
下延产品： 油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品 
运用： 没食子酸丙酯作为抗氧化剂，可用于食用油脂，油炸食品，干鱼制品， 
用法用量： 没食子酸丙酯可用于油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、速煮面、速煮米、罐头，使用量为0.1g/kg(以脂肪总量计)。与其他抗氧化剂复配使用时，pg不得超过0.05g/kg(以脂肪总量计)。 

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张女士
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