大棚蔬菜种植要科学地选择栽培方式，消除制约蔬菜生长的因素，科学管理。做到平整土地、平衡施肥、搭建合理的棚型结构、选择抗菌品种、合理利用“棚气”、调控温湿度、膜下滴灌浇水、科学打药治病等技术，才能有效提升大棚蔬菜的产量，连栋温室工程，增加经济效益。
建半地下式畦面，以利于土温提高。若建土墙温室，可以把墙体南边的部分土推到墙体上，并用推土机压实墙体，温室工程，然后把内墙壁削直铲平。因墙体用土较多，所以室内畦面比室外的地面要低30~40厘米。半地下式畦面虽然南边有少许遮光，日光温室工程，但室内畦面低于室外，室内的土温不至于降低过快，能起到较好的保温作用。这种温室大棚设计既节约成本又能使冬季温室低畦栽培增产增收。
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