东北菜一菜多味，咸甜分明，采摘，酥烂香脆，色鲜味浓，明油亮芡，去哪里采摘好？，讲究造型。烹调方法长于扒、炸、烧、蒸、炖、锅，以炖、酱、烤为主要特点，形糙色重味浓。粗线条的东北菜，乱炖不拘泥于细节，颇像粗线条的东北人。东北菜在做法上融合了满、朝、蒙、宫廷菜点各家所长，利用东北特产原料和纯绿色食品原料，以熘、爆、烧、扒、烤、酱、炖、拔丝为主要烹调技术，许多菜肴表现了嫩而不生、透而不老、烂而不化或者外脆里嫩、外酥内烂的特征，口味醇厚香浓，菜肴丰富又实惠。想吃东北菜的朋友一定要来裕丰农庄品尝一下，这不错的美味。尤其是东北的朋友，保证让你有种回家的感觉。
柴鸡蛋（土鸡蛋）是指在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋。从外观上看，土鸡蛋个稍小、壳稍薄，夏天有什么能采摘的？，色浅，采摘水果去哪里？，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。而普通鸡蛋壳稍厚、色深。柴鸡蛋具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等功效。御丰农庄的柴鸡都是在果树下散养的， 以麦麸、落果、虫子为食。下的蛋个个蛋黄都比普通鸡蛋黄的多，味道也非常美味，是鸡蛋中的精品。
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