想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦 咨询人:李老师 QQ:30.26.18.450 电话:180.87.12.91.96 地址:昆明市盘龙区穿金路524号3层 (波罗村公交站对面) 正宗凉皮技术培训选昆明苏滇小吃培训学校 特色小吃培训-到苏滇小吃培训培训中心 凉皮凉粉凉面全套技术培训—昆明苏滇小吃培训-苏滇餐饮 哪里学做凉皮凉粉 凉皮凉粉学会需要多少钱 苏滇技能培训 正宗陕西凉皮培训- 凉面凉皮凉粉培训,凉面凉皮凉粉技术培训 昆明特色麻辣小吃培训,陕西凉粉,凉皮技术培训 -成都培训 凉皮和凉粉的区别 凉皮凉粉配方 凉粉凉皮凉面 凉皮与凉粉的区别 凉粉与凉皮 凉面凉粉培训 成都伤心凉粉培训 四川凉粉培训 成都锅盔凉粉培训 传说上世纪末,在原四川南充县有一张姓农民,在渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉粉制作精细,从磨粉到调料、配味都有独到之处,行人品尝后无不称道,这样谢氏凉粉便有了名气。其后,又有一陈姓农民悉心研究谢氏凉粉的制作工艺,取其所长并加以改进,凉粉的制作工艺得到了进一步的完善 三、凉粉的简介: 凉粉,在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品,如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉,如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。 昆明苏滇培训系列凉皮?凉面?凉粉的制作全工艺技术 课程安排: ① 红油、麻油、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术; ② 盐炒花生、各式凉拌菜的制作技术; ③ 洗面技术,凉皮、米皮制作技术; ④ 七色凉皮、蔬菜米皮、黑米皮等制作技术; ⑤ 米凉粉、豌豆凉粉、炒凉粉技术; ⑥ 红油凉面、酸辣凉面、鸡汁凉面制作技术; ⑦ 三色凉面、炸酱凉面、朝鲜冷面制作技术; 【学习品种】 成都旋子凉粉、川北凉粉、伤心凉粉、炒凉粉、煮凉粉。 【学习流程】 1.凉粉市场讲解 2.凉粉设备、材料的使用及采购讲解 3.核心配方技术讲解 4.碗底的配方及调料制方法 5.店面装修设计,选址开店指导 6.专家讲解开店流程及经营管理 【学习时间】 学习时间不限,一般5-10天,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止! 【学校支持】 在校学习期间提供吃住、包学习材料,为每位准备开店创业的学员设计店面门头及讲解开店营运知识。 【学习费用】 详情请加微信(微信号:18030844181)或电话联系(联系电话:028-86646733) 想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦 咨询人:李老师 QQ:30.26.18.450 电话:180.87.12.91.96 地址:昆明市盘龙区穿金路524号3层 (波罗村公交站对面)