广州大江源食品科技有限公司是一家专门生产及批发各种冷冻果蔬，速冻水果，速冻蔬菜，速冻菇类，各种果脯，果干，各类进口产品，进口速冻水果有冷冻黑加仑，冷冻蓝莓。冷冻樱桃，冷冻红加仑，等等进口冷冻个水果，国产冷冻水果有冷冻榴莲了、冷冻草莓，冷冻水果丁，冷冻苹果丁，冷冻你猕猴桃，冷冻葡萄肉，冷冻龙眼，冷荔枝，冷冻板栗，冷冻山楂，冷枸杞，冷冻雪梨，。
 产品品名：冷冻蓝莓，速冻蓝莓
是否进口：是，（智利）
产品等级：a级
蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一
1.蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；2.蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；3.蓝莓富含维生素c，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；4.对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用
食用方法：蓝莓以乾燥、冷冻或果酱形式食用时，健康效果最好；蓝莓果酱：将白糖倒入蓝莓中进行腌制，让果胶渗出来；挤入柠檬汁混合均匀，用来调果酱的酸甜度；蓝莓饮料：取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热，烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体；糖拌蓝莓：将挑好的蓝莓中加适量白糖，捻碎，拌匀食用；酸甜适口，能解酒；蓝莓包子：将挑好的蓝莓（不需解冻）适量多加白糖，拌匀后做包子的馅料（做为各种烘焙原料食材）

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