500ml53度酱香型部队特供酒咨询1-8-1-0-1-0-6-2-8-3-6 【酒评】：酱香馥郁，清爽甘冽，香味协调，尾净味长，为中国白酒上乘饮品。 【规格】 1*12*500ml 【原料】：小麦、高粱、水 【酒精度】53度 【厂商】：贵州茅台酒厂集团 【地址】：贵州省仁怀市茅台镇 500ml53度酱香型部队特供酒广受消费者欢迎的原因： 　500ml53度酱香型部队特供酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应，使其达到“越陈越香”的境界。其它香型的白酒存放时间越长，有的品质反而下降。首先，大多数酱香型白酒是纯粮酿造自然发酵的纯天然产品，它不添加任何香味成分(包括色素、甜味剂、香精等)，这在国内外所有白酒中是独一无二的。 　500ml53度酱香型部队特供酒受到消费者喜欢其中就有两个原因：500ml53度酱香型部队特供酒的健康属性得到了越来越多消费者的认可;酱香酒是稀缺型资源,它的稀缺性使得越来越多的投资者选择500ml53度酱香型部队特供酒,从而推动500ml53度酱香型部队特供酒的发展。 　随着市场的发展,人们逐渐认识到了500ml53度酱香型部队特供酒的健康属性。500ml53度酱香型部队特供酒具有“三最四不”的特点,饮后不上头、不辣喉、不烧心、不口干。酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,500ml53度酱香型部队特供酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效比SOD强数十倍。 　500ml53度酱香型部队特供酒的稀缺性引导投资者选择，酱香酒对原材料、气候、水源、窖池、工艺、贮藏时间等有着近乎苛刻的要求,以优质高粱为原料,用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,两次投料、高温堆积,采用条石筑的发酵窖,经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等特殊工艺酿造而成。也正是对酿造环境及工艺的极高要求,赋予了500ml53度酱香型部队特供酒稀缺和难以复制的特性。 500ml53度酱香型部队特供酒咨询1-8-1-0-1-0-6-2-8-3-6 白酒收藏和窖藏是两个不同的概念。窖藏的含义是将白酒厂生产出来的原浆酒，放入陶制的坛子或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下储藏室、岩洞、半地下的酒窖内进行土藏或者洞藏，土藏白酒是将酿制好的原浆酒埋在土窖里面，封存一段时间后再拿出来。土藏的白酒除了有五谷的香气外，还夹杂着泥土的气息，两味相交，香气扑鼻。而洞藏白酒在洞藏的过程中，吸收了山石的气息味道，酒香也十分的独特。这里要特别提醒下各位酒友：酒窖的地点温差要求不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好。 　　由于原浆酒是未经过处理的白酒，其酒分子拥有良好的稳定性。原浆酒在窖藏的过程中，容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气会发生奇妙的化学反应，这给个人窖藏白酒过程中酒带来了不便。今天小九就跟大家详细的介绍出关于白酒窖藏时需要注意那些东西以及如何去窖藏白酒： 1、白酒窖藏的对象必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒。市场出售的瓶装白酒，大多数是勾兑酒，所谓勾兑，就是加水。工厂蒸馏白酒时的接酒度数一般在55度至65度间。刚生产出的酒为原酒，这些酒必须贮藏老熟，一般在6个月以上，贮藏到期的酒出厂前，首先要检验、品评，合格后，根据技术要求进行勾兑，除了用不同品质、不同度数的白酒进行勾兑外，更重要的是用水降度，使其达到商品酒的度数。而这些加了水的白酒已破坏了酒分子的稳定性，尤其是装在玻璃瓶内，白酒已无法透过玻璃瓶进行呼吸，因此这样的白酒已很难通过贮藏来提升品质，如是劣质酒，时间一长就会变质。 500ml53度酱香型部队特供酒咨询1-8-1-0-1-0-6-2-8-3-6 2、如想通过收藏白酒来提升质量，其盛酒容器上选是紫砂，其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之间，最利于白酒呼吸。如果仅是为了收藏，玻璃瓶也是可以的，它不仅可以保持原来的品质，又不容意使瓶中白酒酒精挥发。 3、贮藏环境除地下室和农村地下窖外，也可因地自宜，选择不用经常搬动的仓房或空地都可。如有条件可以将众多的白酒（陶坛装）放到一起，我们经过实践觉得众多的酒在一起贮藏，要比单独存放的酒品质提升的快。