关于真空包装机的泵抽气系统介绍。低温抽气是获得洁净真空环境的最有效的方法。低温泵的抽速比较大，一般是用在不能高温烘烤的真空系统。从抽气系统的结构来看，低温泵系统跟离子泵系统差不多。为了无污染的抽真空，也可以配接吸附泵。但是这些结合不能适用于抽除大量的惰性气体，比如。并且虽然低温板容易抽气，但是当低温泵要再生时，会给吸附泵造成一定的困难。由于前级泵只在起始抽气的时候使用，所以污染比较少。
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经过真空包装的食品到底能保持多久，保质期是多少天？这是一个和很难回答的问题，与食品种类和食品真空包装前的预处理有关系。不同种类的食品，或不同的前期处理工艺，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。举个例子：凭经验，如果常温下保存两天的食品，大概应该是新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品，如果是这些，真空包装后，可以延长到六天，有的可以延长到十八天。熟食类的要短些，干果类的时间久，甚至超过12月。针对于具体产品，应该做实验。
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