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2018/6/27 22:44:08发布89次查看
  • 售卖方式:包装
  • 是否进口:
  • 品牌:三全
  • 品种:
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  • 生产厂家:
  • 保质期:18mm
  • 净含量(规格):
  • 商品条形码:
  • 生产许可证编号QS:
  • 有无中文标签:
  • 原产地:河南
  • 生产日期:
  • 储藏方法:
  • 原料与配料:大米,枣,花生
  • 脂肪≥:
  • 绿色食品:是
  • 有机食品:是

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诞生于1921年的五芳斋作为中华老字号品牌,在经历了近一个世纪的商海沉浮后,一直在孜孜不倦地寻求改革与创新的发展道路,创造着“小粽子大产业”的商业传奇。
  在炙手可热的电子商务这块新兴版图上,五芳斋也秉承着求新求变的创新精髓,并探索出百年老字号“网络化生存”的新路径,成为浙江电商群落中当之无愧的佼佼者,也演绎出一个中华老字号成功“触网”的典型范例。
  全面“触网”,五芳斋线上突围
  老字号,不仅是一种“商业景观”,更沉淀着中国的传统文化。
  中华文化博大精深,“老字号”文化更是文化中的精髓。但由于受到现代商业和西方文化的深度影响,能够数出来的老字号仅有5000余个品牌。其中大部分品牌还处于勉强维持生存的状态,效益好的不足10%,我们耳熟能详的老字号,有很多已经陷入了经营困境。
  目前,中国电商市场已经从粗犷式发展逐渐走向成熟,2013年中国电子商务市场交易规模9.9万亿元,同比增长21.3%。随着交易规模的节节攀升,全民电商时代也拉开了大幕。
  在网络购物成为生活常态的时代,传统老字号品牌早已不再是“深藏巷内待君知”。直面种种网络营销方面的困境,一些历史悠久的中华老字号企业,开始实践这种新的市场推广和销售模式。作为网络突围成功的佼佼者——百年老字号“五芳斋”,率先实现了老字号电商销售的“落地生根”。2009年,“五芳斋”淘宝商城店正式上线。经过几年时间的发展,“五芳斋”网店从开始五、六个员工小试牛刀,已经发展到了现在30多人的团队规模。
  五芳斋电子商务公司总经理王永波清楚的记得,在2009年五芳斋电子商务部初创时,“4月21日淘宝店正式上线,心里没底,不敢相信能在网上卖粽子。”当年,部门销售额超过800万元。中秋节月饼销售额达60万元,在淘宝网独立店铺月饼销售额位居第一。“最初是抱着试水的态度,但在第一年内,从零的空白到800多万,由此也坚定了五芳斋走好电子商务征程的信心。”王永波说。
  五芳斋集团建立了五芳斋官方商城、五芳斋天猫旗舰店、五芳斋拍拍旗舰店、五芳斋淘宝食品商城、五芳斋京东旗舰店等电商平台。此外,五芳斋还与卓越亚马逊、1号店和天猫超市等多家知名销售网站合作。
  2010年,五芳斋电商销售额达到2600万元,比2009年增长225%;2011年,全年电商销售额超过3000万元;2012年端午期间,电子商务交易额就突破了3000万元;2013年端午期间,电子商务交易额又突破了5000万大关。
  一方面是中华老字号,字里行间都透露着历史的气息,拥有着深厚的传统历史和文化底蕴;一方面是电商当道的商业背景。五芳斋将两者完美结合后,“杀”出了一片新天地。
  在五芳斋人的努力下,五芳斋电商形成了直营零售、网络分销以及线上团购业务等多种销售方法并存的营销模式。在2013年,五芳斋由此入选了电子商务集成国家创新试点。
  探路电商,老字号不“老”秘诀
  “‘五芳斋’粽子以深厚的文化底蕴和别具一格的传统风味闻名中外,被誉为‘粽子大王’,历经百年传承已经深入人心。老字号的最大财富是信誉,老字号网店的金字招牌也是‘货真价实’4个字。这些与互联网购物的需求点不谋而合。网购讲究的是信用,在看不到实物的情况下,送到的货品是不是相符,是不是货真价实?这是消费者最担心的问题,而老字号恰恰能够让消费者放心,因为大家对品牌认知度已经足够扎实了。”五芳斋相关负责人表示。
  五芳斋粽子品种多达百余种,年产量达到3亿只。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,现已形成以粽子为主导,集中式点心、卤味制品、蛋制品等为一体的系列产品群。另外,五芳斋月饼、汤圆、八宝饭、咸蛋、卤制品等五十多种系列食品均深受市场欢迎。其实,依托于五芳斋集团强大的实业基础,五芳斋电子商务从诞生之初就“站在巨人的肩膀上”。
  当然,老字号上线后,不可避免会与线下产生一定的渠道冲突。王永波表示,电子商务是发展趋势,老字号的先天品牌优势能够在上线后迅速成长起来,更可借助品牌的优势扩大网络市场份额。他认为,对于消费者来说,老字号品牌的上线,为他们提供了更方便快捷的服务,满足了他们网络购物的习惯。比如端午节期间,因地域原因不能回家的消费者,把节日礼品送到家的需求得到了满足。另一方面,线上透明化的服务模式,更加督促老字号品牌从各个方面来完善自身的产品及经营。五芳斋通过与消费者直接有效的互动,得到来自网络市场的及时反馈,能直接准确地了解消费者的喜好,这些更利于完善服务和产品口味。
  五芳斋电子商务每年以翻三倍、四倍的销售额往上涨,但还是无可避免地遭遇到传统企业做电商的硬伤。五芳斋电子商务遭遇的第一个难题是树立官方品牌形象。当2009年五芳斋刚入住淘宝商城时候,就发现有不少人在网上低价出售五芳斋粽子,混乱的价格体系影响了五芳斋淘宝官方旗舰店的运行,进而引来消费者的强烈不满,严重影响到品牌的声誉。

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