l-天门冬氨酸 鉴别试验 含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂*允许使用量*允许残留量标准 msds 用途与合成方法 l-天门冬氨酸价格(试剂级) 上下游产品信息
中文名称: l-天门冬氨酸
中文同义词: l-天门冬氨酸,用于细胞或植物细胞培养,≥99%(t);l-天门冬氨酸(标准品);天冬氨酸杂质;l-aspartic acid l-天冬氨酸;l-天冬氨酸(水物);l-天冬氨酸/l-天门冬氨酸/l-氨基丁二酸/l-氨基琥珀酸/l-天冬酸;l-天门冬氨酸 25g;l-天门冬氨酸 l-aspartic acid
英文名称: l-aspartic acid
英文同义词: l-asp-oh;l-aspartic acid, animal-free;l-aspartic acid, bioxtra, >=99% (hpl;l-aspartic acid, reagent grade, >=98;l-aspartic acidusp, 98.5-101.5% (titration: anhydrous basis);(s)-(+)-aminosuccinic acid (s)-aminobutanedioic acid (s)-aminosuccinic acid h-asp-oh l-asparaginic acid l(+)-aspartic acid;l-aspartic acid, low metals content;asp
cas号: 56-84-8
分子式: c4h7no4
分子量: 133.1
einecs号: 200-291-6
相关类别: 标准品和标准物质;含硫化合物;氨基酸和衍生物;food & feed additives;chiral;氨基酸类;aspartic acid [asp, d];amino acids and derivatives;alpha-amino acids;amino acids;biochemistry;for resolution of bases;optical resolution;synthetic organic chemistry;nutritional supplements;l-amino acids;l-型氨基酸;amino acids;医药与生物化工;原料药;医药中间体;中间体;有机原料;酸性氨基酸;生物化学品;氨基酸及其衍生物;生化试剂;氨基酸;食品添加剂;营养强化剂（营养增补;glutamate receptor;氨解毒剂;疲劳恢复剂;显味剂;化工品;甜味剂;有机酸;aspartic acid;amino acid;bio-chemical;chemicals;food additive;food additives;food flavor;organic acids;pharmaceutical intermediate;sweetener;氨基酸类医药中间体;中药对照品;标准品;植物提取物;其他杂环;amino;其他生化试剂;保护氨基酸;作电解质补充药
mol文件: 56-84-8.mol
l-天门冬氨酸 性质
熔点 >300 °c (dec.)(lit.)
比旋光度 25 º (c=8, 6n hcl)
密度 1.66
fema 3656 | l-aspartic acid
储存条件 store at rt.
溶解度 h2o: 5 mg/ml
形态 powder
酸度系数(pka) 1.99(at 25℃)
颜色 white
ph值 2.5-3.5 (4g/l, h2o, 20℃)
水溶解性 5 g/l (25 ºc)
merck 14,840
brn 1723530
稳定性 stable. combustible. incompatible with strong oxidising agents.
cas 数据库 56-84-8(cas database reference)
nist化学物质信息 aspartic acid(56-84-8)
epa化学物质信息 l-aspartic acid(56-84-8)
l-天门冬氨酸 用途与合成方法
鉴别试验 取1%试样液5ml与茚三酮试液(ts一250)共热，应出现蓝紫色。
含量分析 同“01107，dl-天冬氨酸”。
毒性 可安全用于食品(fda§172．320，2000)。
使用限量 占食品中总蛋白质量的7.0%(包括
天冬酰胺；fda§172．320，2000)。
fema(mg／kg)：焙烤食品、肉制品、肉羹汤、调味品，250；无醇饮料150。

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