大燕条是我们燕农在采摘过程中、挑毛过程中或者运输过程中碎掉的，肯定没有燕盏完整，泡发后口感也会差一些。另外有一些燕条是金丝燕在造窝时着急哺育雏燕，所以比较仓促、时间短，燕窝形状长细，燕丝没有燕盏粗，所以营养价值也没有燕盏高。
燕窝辨别方法 ：
燕窝的好坏主要看燕窝的外表囊丝和底座，另外还有燕窝泡发以后的发头，一般优质燕窝有6至8倍的发头；
看囊丝，天然好品质的燕窝底座和囊丝都很松散自然，接近底座部分呈自然的网状，盏身呈白色或黄白色；
其次是看泡发的情况一般好的燕窝泡发时间是6到8个小时 上等的燕窝泡发时间会更短点，比如东琳堂的是4个小时左右 时间越长说明泡发效果差；
最后是看泡发后的纯净度，一般不好的燕窝杂质较多并且成豆腐渣状，天然好的燕窝泡发后成丝状晶莹剔透富有弹性囊丝条拉扯弹性好。
【东琳堂】始终基于现代社会人们对于燕窝产品的消费行为和消费需求，相继推出极净即食、极净即炖系列产品，高纯燕窝素等深加工燕窝产品，传统的燕窝在现代科技的参与下获得新生。微信号：1291872139
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