正文： 安徽省黄山市真空滚揉机腌肉时间设置——详情请拨打18538175615   “欧巴，我要吃炸鸡”——自从前段时间《来自星星的你》火遍国内的大街小巷后，国内的女人们便集体发起了“花痴”；动不动的便是“欧巴，欧巴---人家饿了要吃炸鸡配可乐”；这部电视剧不但掳获了众多少女的芳心；同时也“俘虏”了众多宅男宅女的“味蕾”；这也让“炸鸡+可乐”；成为了快餐店的“黄金搭档；同时也成为了“掏空”众多吃货钱袋的“黑手”；这就是美食的“魅力”：在中国一部电视剧不仅可以“捧红”一票明星；同时也可以宣扬美食。
自从“炸鸡配可乐”红遍国内的大江南北后，虽然人们对《来自星星的你》的热爱程度在逐步“递减”；但是快餐店的“炸鸡+可乐”，这一对“黄金搭档”的人气却是一路“飙升”，成为了众多吃货心里的“美味佳肴”，但是炸鸡看起来虽然不起眼，但是做起来却要经过“六道轮回”：鸡腿骨剔除→腌制→清蒸→油炸等工序，而在这一列工艺流程中：腌制是可谓这条工艺“一夫当关，万夫莫敌的”重要环节。
   河南郑州荥阳民生食品机械厂，是一家专业的食品机械制造单位，目前生产的产品主要包括：拌馅机、绞肉机、斩拌机、夹层锅、速冻隧道、猪蹄劈半机、丸子成型机、真空包装机、冻肉切片机、羊肉切卷机、冻肉切块机、提升机、工作台等设备基础上推出了可适用于各种牛肉，羊肉，炸鸡等肉制品腌制的设备：民生真空滚揉机。 型号 容积 l 生产能力 kg/罐 功率 kw 真空度 kpa 电源电压 v 主机尺寸 mm 重量 kg gr-50 50 20 0.75 0.04-0.08 380 906*400*808 150 gr-300 300 240 1.5 0.04-0.08 380 1760*1016*1500 790 gr-600 600 500 3 0.04-0.08 380 2100**1116*1650 901 gr-800 800 650 4 0.04-0.08 380 2250*1220*1750 1100 gr-1000 1000 800 5.5 0.04-0.08 380 2360*1420*1850 1250 gr-1200 1200 1000 7.5 0.04-0.08 380 2350*1350*2100 1350 gr-1500 1500 1200 9 0.04-0.08 380 2750*1540*2360 1500 gr-2000 2000 1700 18 0.04-0.08 380 2900*1730*2540 1840 民生真空滚揉机滚揉腌制的原理是把调味的辅料和添加剂与肉一起放入滚揉机中，立即进行抽真空，同时通过机器满速运转，肉块在滚揉机内翻滚，部分肉被其中的挡板带高出，然后自由落下，与低处的肉块互相撞击。由于旋转是连续的，所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样，可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、盐水容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压，可使肌肉里的蛋白质与未被吸收的盐水组成胶体物质，一经加热，此部分蛋白质先凝固，阻止里面的汁外渗、流失，另外，盐溶蛋白质的提取，增加了制品的粘着性、切片性，改善了产品的品质
产品特点：       （1）采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。       （2）桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高       （3）防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能.       （4）使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味        (5)增强肉的结合力，提高肉的弹性        (6)保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口        (7)增加保水性，提高出品率        (8)增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感 郑州民生食品机械厂专业生产真空滚揉机、斩拌机、拌馅机、冻肉绞肉机、冻肉切块机、冻肉切片机、猪蹄分割机、真空包装机、移动提升机、固定提升机、不锈钢料车料斗、工作台、禽骨绞碎机 破骨机、 烟熏炉、夹层锅、全自动挂面截头机、鱼豆腐成型机 、 饺子生产流水线、饺子机冷冻输送带、骨泥磨等不锈钢食品机械设备。
   郑州民生食品机械厂是专业从事肉类食品加工机械的研发，设计，生产，销售的多功能型企，可以为客户量身打造，定制各种肉食品加工机械，免费培训员工。 我厂拥有先进的加工机械设备，的专业产品研发人员，集众家所长，吸收并引进国内外先进技术和设备，以严谨的态度，优良的技术，严格的产品检测，确保每一台设备出厂合格率为100%，并配以完美的售后服务，使本厂在食品机械行业独树一帜，赢得八方客户的首肯，被用户称为“免检产品”。本厂技术力量雄厚，检测齐全，管理严格，生产30余种产品以供客户选择。秉承“质量是企业之基，诚信为做人之本”的理念和遵循“质量，客户”的企业宗旨，做好每一件设备。
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