- 品牌：特级初榨橄榄油
- 产品类别：
- 是否进口：
- 等级：一级
- 净含量（规格）：
- 特产：
- 有无中文标签：
- 生产许可证编号QS：
- 原产地：[object Object]
- 售卖方式：包装
- 保质期：18
- 生产日期：20140620
- 储藏方法：32515
- 商品条形码：
- 卫生许可证：
特级初榨橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸，即油酸及亚油酸、亚麻酸，还有维生素a、维生素b、维生素d、维生素e、维生素k及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。好的橄榄油有以下特点：观：油体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。闻：有果香味，不同的树种有不同的果味，品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等。尝：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后。
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蓝昭杰
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