大学食堂在人们的印象中是一个充满了各种神奇的就餐场所，因为在这里你可以发现众多与社会相关的事情。例如，前段时间被火爆刷屏的“蓝瘦”，“香菇”不仅仅被人们抢先注册了专利和商标，还被上海公司食堂承包单位做成了一道价格适宜的“蓝瘦香菇”菜品奉献给学生和老师。此时还没有平息，在南京某大学里又传来了“长征套餐”，以此来纪念红军长征80周年。
 
为此，南京某媒体记者特地来到了南京某大学进行了细节了解。在采访了相关的学生和食堂人员之后，记者了解到，这次的“长征套餐”是由承包了学校食堂的上海公司食堂承包某单位重点推出的，他们的厨师表示，现在全国都在大力的宣传中国红军长征的事迹，并激励人们不要忘记现代的美好生活都是当年红军艰苦生活换来的，在新的时代下同样要以长征的精神努力奋斗。为了能够让学生和老师们亲自体验到当年红军的艰难，食堂人员利用厨房和食堂本身的特点特地的推出了红军艰难长征时的主要食物：窝窝头，南瓜汤，青稞饼等等，一次激烈学生不要忘记历史。
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“我们此次的推出的“长征套餐”分两种，一种是拌茼蒿，南瓜汤，青稞饼外加窝窝头和糙米饭，另一种是皮带面，蘑菇汤，煮红薯和蒸秋茄子，每一个套餐都会包含这些红军吃过的食物，在数量上一般会均摊，这些套餐的价格非常便宜，都是3元一份。”该食堂的厨师师傅告诉记者。“其实，这些食物都是我们经过查阅相关书籍得到的，这些都是红军长征是还原的饭菜。当然现在的饭菜质量要比当时红军就餐时要好的多了。”
 
一位在食堂就餐的女学生告诉记者，她觉得上海公司食堂承包单位的此次做法非常好，他们通过食物来激烈学生要珍惜现代的生活，在遇到困难时也要坚强挺住，她同时也表示会将长征精神发扬下去。