型号18627907091 | 类别加工助剂 |
有效物质含量99% | 主要用途甲壳素是制取壳聚糖、氨基葡萄糖系列产品的重要原料 |
品牌润德 | 执行标准国标 |
CAS9012-76-4 |
食品级甲壳素
tel:186 # 2790 # 7091 & 027 # 5922 # 8931
中文名:壳聚糖
英文名:chitosan
化学名称:b-1,4-聚-d-氨基葡萄糖
其他名称:甲壳胺、壳多糖、几丁聚糖等
分子式:(c6h11no4)n
甲壳素casrn:9012-76-4
甲壳素物化性质:外观为灰白色,无毒、无味、无定形、半透明、有珠光色彩的片状或粉状固体,无嗅,无味,含约7.5%,是聚合度较小的一种几丁质,不溶于水,酸、碱和有机溶剂,但在水中经告诉搅拌,能吸水胀润,在水中能产生比微晶纤维素更好的分散相,并具有较强的吸附脂肪能力。甲壳素若脱去分子中的乙酰基就转变为壳聚糖,溶解性大为改善,常称之为可溶性甲壳素。
甲壳素用途:甲壳素是制取壳聚糖、氨基葡萄糖系列产品的重要原料。广泛用于食品、医药、化妆品、生物工程、造纸、化工、农业、饲料、纺织、印染、卷烟、污水处理等领域。特别是由于壳聚糖的纯天然活性及无毒副作用,对人体有良好的亲和性,可螯合重金属,调节人体ph值,增强免疫活性细胞的质量和数量,强化肝功能,改善消化机能,降血脂、降血糖、抑制肿瘤转移,并能吸附和络合重金属并排出体外等等,被大力应用于保健食品和药品添加剂。
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