食堂承包原材料配送方式发包方：计划每日需求量，食堂承包方案，自己定制菜单。承包方：负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等，食堂承包，每月结账一次。八、厨房设计装修承包方式发包方：提供场地、计划就餐人数和基本功能。承包方：负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全套式服务，完工验收后结算。
食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
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王鹏
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