厨房设计是一个系统工程，应该从细节入手
备餐间要设两道门
备餐间是配备开餐用品，准备开餐条件的地方。备餐间设计不好会出现餐厅弥漫乌烟浊气，出菜丢三落四的现象。备餐间设计要注意两个方面：
1．备餐间应处于餐厅、厨房过渡地带。以便于夹、放传菜夹，便于通知划单员，要方便起菜、停菜等信息沟通。
2．厨房与餐厅之间应采用双门双道。厨房与餐厅之间真正起隔油烟、隔噪声、隔温度作用的是两道门的设置。同向两道门的重叠设置不仅起到“三隔”作用，还遮挡了客人直接透视厨房的视线。
水电改造注意事项（1）如果找的是装饰公司，基本上工艺方面你不用操心，但要注意以下几点：
1、多和设计师沟通，确定并要求提供全套水电施工图
2、确定时要充分考虑实用性和方便性
比如：尽量多安装修插座，桥梁工程定额，考虑插座位置会不会家具挡住，桥梁工程图纸，大客厅和卧室一定要用双控，厨房确定插座之前一定先确定橱柜方案和厨房电器布局，以免造成插座浪费。
3、大多公司把水电改造列为单独收费项目，猫腻很多
前期签单时为提高成功率，一般不会具体告诉你要多少钱，只会承诺按实收费，不会很多，桥梁工程，让你放心。此时你一定要坚持要求公司根椐施工图把费用算清楚，做到心中有数。要不然后期算出来你会很吃惊。
4、以100平米的房子为例，无论你安装多少个插座（正常情况，不含脑残行为）半改的话成本一般不会超过6000元，全改的话成本不会超过8000元，桥梁工程造价，各地会有差异，但可以此为参照判断利润情况。
天下没有免费午餐，合理利润是正常的，要不然没人愿意为你服务。
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