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为何驴皮成为阿胶的**原材料?驴起源在非洲及西亚,后扩散蒙古、新疆一带。张骞出塞时将驴引进到了中原。后被农户广泛饲养,成为中原地区与牛马猪羊同等重要的家畜之一。 五代至宋实行“牛皮之禁”。古代军需民用用途广泛,特别是军事上制作将士的甲胄、盾牌、车马挽具及制胶用于**。古代农业社会本草阁外科,耕牛是极其重要的生产工具,不能随便宰杀本草阁外科治疗,只有病、老死之牛皮。正是上述原因,唐代已大量用驴皮阿胶。宋代的牛皮胶或系民间取官府舍弃的劣等牛皮制成,以致医家认为不堪药用。
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