我们的使命是： 让千万食客饮食更健康！
我们的愿望是：引i领原味食尚，人情回归三湘
我们的精神是：做一根烧红的铁棒，添油加量
我们的作风是：言行一致，绝i对服从，永不放弃
原则：实实在在的菜品 实实在在的价格 实实在在的服务
标准：使命不变，正风长存 服务第|一
团队：全力以赴，共创三湘
感恩：用感恩的心做人，用爱赢得顾客
责任：对自己负责，对企业负责，对客服负责。
餐饮四大问，你的创业信心坚决吗？
创业圈的人都有这样的心理，不想给别人打工，自己当老板才硬气，按照自己的意愿创造价值。想来想去很多人往往会选择餐饮，在他们看来，做餐饮，门槛 很低。开餐厅看似简单，但跨过门槛之后其中的坑也不少。很多餐饮前辈都是进入死胡同之后才明白其中的道理，这也为很多餐饮新人指出了新的道路。
忙和累，还想玩餐饮吗？
很多人开店之前大概都有这样一个梦：沐浴阳光，来杯咖啡，在享受难得的安静和舒适之余，照看自己的店铺。若此时，会有人来告诉你，装修分店的施 工队跑了，另一家餐厅顾客在耍赖；现在店内的食材备料不够了等等，这些，短时间内能解决吗？这就是梦想与现实的差距，因为爱好烘培或者做饭就直接开一家 店，你可能想着在圆梦，但却忽略了这是个生意。餐饮没有想象中的那么美，在进入之前，要想好，这份苦，能否坚持下来。首先这是一个服务行业，大部分时间你 得看顾客的脸色行事；其次，这是一个每时每刻都有事发生的，别人休息恰恰是餐饮人最忙的时候，不管生意好坏都会很辛苦。开店之前，可以到一些超忙的餐饮打 工试试看，学经验的同时也能提前感受。
餐饮就如一个迷宫，可能走着你会发现自己进入了死胡同。从陷阱里爬出来还会有其他高墙阻拦着你。新手每天都会遇到各种各样的问题，即便如此，还 是有很多人想要进入围城。那些入行者，就好好看看眼前的陷阱，想明白了才能越走越顺，万不可抱着看客的心态，不然只会让你血本无归。
深圳市三湘汇餐饮管理有限公司
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