加工定制否	品牌thisis品牌
名称thisis名称	型号型号8106
规格规格9172	适用范围适用范围3573

大灶台批发讲诉大灶台饭店在经营的过程中要注意的问题
衣食住行，我们是离不开的，其中“食”更是关系到我们的生存。虽然餐饮的发展空间很大，但是竞争是非常激烈的。要经营好一家具有特色的大灶台饭店，需要注意各方面的问题。
   首先，市场调查；现在的经济的快速发展，社会压力过大，很多人都希望在闲暇时间能够有一个放松的地方和特别的休闲方式，大灶台饭店在很大程度上满足了大多数消费者的心理状态，自然而然的就变得火爆起来，但是，想要做好大灶台饭店只是这样是远远不够的，比如周边的环境是否合适，交通设施是否方便，硬件的水电气是否齐全等。这些都是需要我们考虑进去的。
   其次，客源的分析；各个阶层的消费者的习惯和消费能力是不同的，相对大灶台饭店来说，还是比较接地气的，而且消费的额度不是很大，无论是学生，工薪阶层，还是公务人员，基本上各个阶层的消费者都能够接受，也是比较符合前来休闲消费的主观目的。
   第三，价格的定位；价格是影响经营的重要因素之一，当其它的条件都基本成熟之后，价格就起到了至关重要的作用，在初期，采用高质量的大灶台，高水准的服务水平以及较低廉的价格，可以很快的赢得顾客，树立自己良好的形象，有利于打开局面，实现向正常经营的过渡。在实现过渡之后，坚持好的服务和高质量的产品依然是经营好大灶台饭店的不二法宝。
灶具是每个家庭都不会缺少的，即使是很少在家做饭的人也会在在厨房里放置一套备用的灶具。我们制作美食时离不开的设备。不同性质的灶具，可能对食物的味道会有一定的影响，所以我们在挑选灶具时，也要具备一定的知识。由于现在天然气很普遍，大锅台柴火灶厂家就以天然气上所用的灶具为例，给大家说明一下挑选灶具时要具备的安全知识。
挑材质：目前市面上嵌入式燃气灶具的主要材质有不锈钢、玻璃、陶瓷等，玻璃面板和陶瓷面板因清洁方便而越来越多地受到消费者的青睐。一定要选择面板下添加防爆板的燃气灶，因为钢化玻璃可能存在爆裂的现象，而防爆板能帮助散热和防止玻璃爆裂并飞溅。
　　看炉头结构：建议选择整体式炉头，如果面板上下两部分，尤其是燃气通路部分采用的材质不同，在使用一段时间后产生材料热变形，可能产生气密性泄漏。另外，使用者在清洁灶具时，很容易造成炉头放错位，造成燃气灶回火、爆燃等安全隐患。
如今柴火鸡加盟店被很多人看好，因此开柴火鸡加盟店的人也是比比皆是。但是加盟后如何经营呢？厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。顾客用的碗筷，到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。***基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。

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樊城区强盛金属制品厂
谌先生
17097136484
广东 中山 五桂山区