贵酒是贵州省重点酿酒企业——贵州贵酒有限责任公司生产酿制的，同时贵酒也是名垂史册的老字号酱香名酒，其前身可追溯至1569年贵阳府成立之时的手工酿酒作坊。即为享誉海内外的贵阳酒厂。解放后，在政府的整合下，集纳百家精粹而成的贵州酱香型白酒的大成之酿。
西周之后，四特和文人墨客结下了不解之缘。历史上不知有多少文人墨客在赣中大地上饮酒赋诗，留下传世之作。其中最为著名的就是白居易任江州司马时邀请刘十九的请柬“绿蚁新醅酒，武汉回收陈年老酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，武汉陈年老酒系列，能饮一杯无？”以及宋朝陆游的直接赞誉“名酒来清江，武汉陈年老酒，嫩色如新鹅。”　1959年周恩来总理在庐山品尝四特酒后，武汉陈年老酒交易，赞誉它“清香醇纯，回味无穷”；1972年邓小平同志在樟树考察时，赞扬它“酒中佳品，味道独特”。
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