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红酒柜设计  
（深圳市英伦（englang）酒窖有限公司）         
    红酒架的最初设计只是为了方便人们在无法一次饮用完红酒时更好的储藏，但随着设计的不断更新，渐渐的红酒架也与红酒一样，寓意为一种品位，各式各样奇特的红酒架层出不穷！貌似显得与这种品味有些格格不入，或许生活更讲究情趣。英伦酒窖就可以根据每个人的品味设计出各具特色的红酒架。
像所有天然及易腐烂的食品一样, 葡萄酒会因它的周围环境因素产生变化.凉爽的储存环境, 恒定的温度保证了葡萄酒原有的品质特征经久不退.这也是为什么葡萄酒爱好者选择酒柜的主要原因.
方法/步骤 
平直摆放 
葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏，以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空气进入导致葡萄酒氧化、熟化。葡萄酒瓶竖直摆放储藏时，酒和软木塞之间易存在空隙。因此葡萄酒平直摆放最佳，摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位. 
温度恒定和一致性 
温度是储藏葡萄酒的重要因素之一，同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响，软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩, 特别是年久的弹性较差的软木塞。 绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或ptc，以至无论环境温度如何变化，都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。
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