草莓苗在不同气温下存放的时间也不一致。目前采用棚室栽培已使草莓上市期由定植当年的十一月延至翌年六月，应根据季节的不同按不同采收成熟度采收。在十二月至翌年二月间，气温较低，采后可存放数日，此时采收以九成熟为宜；十一月至翌年三至四月可在八成熟采收；十月及翌年五至六月则以七成熟为宜。
授粉不良是结畸形果的一个重要原因。在严寒季节，即使室温高于5℃，草莓也常因授粉不良而结畸形果。其原因是在寒冷季节，室外气温低，温室放风口小、放风时间短，温室内处于无风状态，外界处在寒冷季节，无昆虫进入室内，草莓不能借助风力和昆虫来授粉。
预防对策是进行人工或蜜蜂授粉。草莓从开花到落花一般需要四至五天。开花期间，可利用毛笔进行人工授粉。人工授粉的花朵不但落花快，一天时间即落花；而且快速落花还有减少养分消耗，使养分集中结果，果实发育快，果子长得大，产量高，成熟提早七天～十天的效果。有条件的，采用蜜蜂授粉的效果好于人工授粉，且能节省大量的人工。
水肥供求失调是导致畸形果的又一重要的原因。
室内土壤过干、过湿，缺肥或施肥不当，就会造成水分和养分供求失调，导致果实发育不良而形成畸形果。墒情不足时，要及时浇小水。如果缺肥时，应结合浇水进行追肥。应增施磷、钾肥，不要追施碳铵，宜追施三元复合肥，每亩追复合肥十五至二十公斤。把化肥用水化开后，打孔追施效果更好。追肥后若墒情不足，应跟上浇水，做到以水促肥，以满足草莓正常开花结果的需要，防止畸形果的发生。
老杨草莓种植生态园
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