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潍县萝卜,梁记萝卜,潍县萝卜脆

2018/6/21 22:18:43发布71次查看


  杭椒黄豆嘴儿炒萝卜干
  食材:80g萝卜干、100g黄豆嘴儿、10g大葱、3/4小勺盐、4g生姜、1/2小勺白糖、1/4小勺味精、2小勺蚝油做法:
  1)萝卜干用清水泡发,黄豆嘴儿、杭椒洗净。
  2)大葱生姜切片,杭椒切圈。
  3)泡发的萝卜干挤干水分,切成1厘米的段。
  4)起油锅,爆香葱姜。
  5)放入萝卜干、黄豆嘴儿。
  6)加入盐、白糖、蚝油略炒。
  7)再加入少许的水,加盖小火焖煮2分钟。
  8)放入杭椒炒出香味,加味精调匀即可。
2.就地留种法  2月下旬至3月上旬播种,大型萝卜栽植距应大,潍县萝卜,中小型萝卜距离较小,批发潍县萝卜,密度26厘米~40厘米。生长期间经去杂去劣,正宗潍县萝卜,种子在6月下旬成熟。此法留种生长期短,成本低,供应潍县萝卜,因对肉质根无法选择,种性较差,只能做生产用种。
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