传统生产工艺的特点
直条米粉传统生产工艺的功能作用对所有生产企业都是相同的，但所采用的工艺参数会各有差异。其主要生产工艺流程如下：
原料（大米）→ 泡米（8～12小时）→大米粉碎→混合搅拌→喂料→挤压自熟→挤条（俗称“榨粉”）→切断挂杆→ 一次老化（8～12小时）→复蒸（1.5～2.5分钟）→二次老化（4～6小时）→人工松粉→干燥（4.5～10小时）→卸挂切断→包装→成品
传统泡米时间较长，大都采用8～10小时。季节性环境温度的变化，会直接影响泡米的效果，并间接影响产品的质量。
大米经粉碎后其含水量都会低于30%，与经过浸泡的回头粉混合或加水搅拌后，半湿米粉的含水量会提升到32%～35%，这是进入挤压自熟机时的含水量。
正大集团ceo刘哲煌一行来我司考察
此次正大集团一行来我司访问旨在进一步了解我司实力，并对我司的生产设备进行了咨询。
中国米制品协会会长、我司总经理岑军健详细介绍了生产线的生产和运行情况，经过详细的了解，客户对我司实力表示了肯定。随后参观了公司在制的金龙鱼的直条粉生产线和越南天虹的波纹米粉生产线。
同时客户也对我公司的技术能力、生产能力以及产品质量表示满意。通过此次到访，客户达成了初步合作意向，并且感谢了公司热情的接待，并对公司的严谨作风、有序的生产留下了深刻的印象。
广州市健力食品机械有限公司
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