海博香油的传说传说上古时候,汝水河边有一个叫芝的姑娘,在草棵子里发现一株与众不同的植物,植物上结的籽吃起来很香.芝姑娘就把籽带回村,取名“香籽儿”,她把香籽儿种在地里,想让全村人都能吃到香籽儿.结果,芝姑娘累死了也没把香籽儿培养成.芝姑娘死后,在她的坟墓上长出了香籽儿,大家为纪念她就反香籽儿取名芝麻.从此汝河两岸的人们纷纷栽种芝麻,获得丰收.至今,汝河沿岸农家春节时还会在大门上写“汝南百谷首,天中芝麻王”的对联.唐宋时期,中原一带就已广泛种植芝麻,不仅如此,芝麻油的加工业也已经十分兴盛了.村村都有油磨坊,先把芝麻粒在大锅炒过,后经油磨磨成油糊,在铁锅慢慢浸出油来,程序虽不复杂,但需一定的技巧,一处磨油全村飘香.磨油的人称“油匠”而卖油的叫“卖油郎”。卖油郎挑着油挑子,手里敲打着一块破铁片,发出当当的响声,走村串户地卖油。据明万历三十六年(公元1608年)《汝南志》载:“香油,以芝麻为主,香腻有味。”早在明代,小磨香油已相当普遍,而且质量颇佳,深得百姓喜爱。由于驻马让小磨香油枣红透明,清澈莹亮,香味浓郁,油质醇正。被列为皇宫的贡品,人们也就把这芝麻油改称为皇上赐予的美名--“香油”了,又因为这香油是用小石磨磨制的,因此也称:小磨香油。从明朝中叶时,在洪河、汝河一带,张氏磨油坊就因油质纯正、香味独特而远近闻名,张氏卖油郎敲打铁片的叮叮当当的声音也不断的响彻在洪汝河畔,至今驻马店一带仍流传着这样的儿歌:张家卖油郎,铃儿响叮当,走东庄串本庄;一瓢芝麻半瓶油,家家户户过油忙.请闺女,看姥娘,拎着得竹篮一路香.后来张氏传人在传统工艺的基础上,结合新技术,逐步优化产品,精益求精,不断的提高产品品质,张氏小磨香油也因此在人们心中形成了牢固的行业标杆的地位. 为了进一步发展的需要,张氏传人成产了专业生产小磨香油的公司,这就是河南盛世粮油有限责任公司,并注册了商标,就是今天的海博牌小磨香油.

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