对羟基苯甲酸甲酯
inci：      对羟基苯甲酸甲酯
               cas号：    99-76-3
                分子式：    c8h8o3
               分子量：    152.15
产品简介：
               对羟基苯甲酸甲酯，又叫尼泊金甲酯，白色结晶粉末或无色结晶，易溶于醇，和丙酮，极微溶于水，沸点270-280℃。主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂。由于它具有酚羟基结构，所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是：破坏微生物的细胞膜，使细胞内的蛋白质变性，并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。
理化指标：
               　  性状： 无色结晶或白色结晶性粉末
                　  相对密度（20℃，4℃）： 1.1208137.2
               　　相对密度（25℃，4℃）： 1.1097150.4
                　　熔点（ºc）：       131
               　　沸点（ºc,常压）：  275(分解)
                　　溶解性：难溶于水，溶于醇、丙酮，微溶于苯、四氯化碳。
               凝固点（ºc）：131
应用：
                化妆品防腐剂。属酚类防腐剂，对各种霉菌、酵母菌、细菌有效，但尼泊金甲酯的杀菌力低，通常与尼泊金丙酯混合使用，具有良好的加成性和协同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性与溶液ph值有关，当ph值为7时，其活性为原有活性的2/3；如ph值为8.5，则降低为原有活性的一半。会被一些高分子化合物如甲基纤维素、明胶蛋白质等束缚而使其失去防腐活性。
包装和储存：  25公斤/桶  阴凉避光处保存

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