培训方式线下

湖南川味面培训 长沙正宗担担面技术教学去哪里
2018年长沙湘味轩总部新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
湘味轩负责人：伊华经理
手机微信:18390904851（加微信看学习现场）
热线电话:18390904851
qq:3314-974-336
优惠活动: 一份学费两人学！学两个技术免费送两个技术！
湖南地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋
江苏地址：南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏广场苑21栋23号
【担担面优势】    担担面面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。
【培训项目】    各类特色面条培训，一次培训掌握十几种核心面食技术    到柯博厨艺工坊学面食：    口味正宗、选择面广、利润高、回报快、风险低
【怎么学】
  师傅守护式教学，实践和理论一体化，大型实体餐饮内现场示范教学，由资深四川面食技术专家一对一教学，随到随学，直到学会为止。
【培训方式】
  全套技术和经验毫无保留传授，学费包材料费在内，中途也不会再收学费外的任何费用；手把手教学，学习时间不限，确保学员学会为止。
【培训流程】1、香料的识别与搭配。2、面条成熟度的鉴别。3、碗底红油的炼制。 4、汤料熬制的技术。5、面食底料的炒制方法。6、菜品的加工技术。7、碗底的调料的调制方法。8、汤料以及原材料的保存。9、基础味型的炒制流程。10、汤料调制与兑锅的技术。11、传统香料的配制。12、熬制高汤的注意事项。
联系人 ：伊华    qq：3314-974-336  
加微信：183-9090-4851  看教课现场图片及教课视频
培训讲解
a、理论学习： 1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。b、示范讲解： 1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。c.自我实践： 1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

---

南京苏味轩文化传播有限公司
伊女士
13851952698
江苏 南京 江宁区