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面粉专用减筋生物酶制剂

2018/6/20 18:19:31发布82次查看
  • 型号:F814
  • 类别:淀粉酶
  • 品牌:维邦
  • 酶活力:100000
  • 酶活力保存率:95
  • 砷含量:0.0002
  • 有效物质含量:100
  • 重金属:0.0002
  • 产品规格:5kg/袋,30kg/桶
  • CAS:

 
帮助面粉企业更容易生产出高品质的饼干专用面粉
主要成分:
本产品由食品级复合生物酶制剂精制而成。
产品功能:    
1、有效促进面团发酵,发酵更充分。
2、有效调理面团,减少基粉品质波动的影响。
3、改善面团的起发性,饼体饱满、光亮、松脆。
4、适用于生产苏打饼干专用粉。
使用方法:
可用微量元素喂料机或在配粉系统中定量添加并混匀即可。
建议用量: 
万分之二至万分之四左右(最佳用量需依据面粉质量与焙烤试验)。
保质期: 
1、储存于阴凉、干燥的条件,避免日晒、霜冻及冻结的条件。 
2、在以上条件及保持原密封包装的条件下,保质期为12个月。
操作注意: 
生物酶是蛋白质类物质,对于敏感的人来说,吸入酶粉尘有可能发生过敏。故我们建议操作者不要直接闻和尝此生物改良剂以保护个人健康。
超过40万吨饼干专用粉的成功经验!助您成功!

苏州维邦生物科技有限公司
时忠烈
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