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干锅有哪些口味 干锅全套做法培训开店班 学干锅技术

2018/6/19 11:27:24发布89次查看
培训方式线下

   干锅结合火锅的特性,并经过不断的改进和创新,形成了具有独特风格的“干锅品种”,干锅不分春夏秋冬,四季不衰。在全国大大小小的干锅店越来越多,因其实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱。
干锅特色:
1.口味独特,麻辣鲜香。
2.吃法灵活,可加汤加菜。
3.四季不衰,赚钱稳当。
干锅包含品种:
(1)香辣味:干锅鸡,干锅鱼,干锅虾,干锅牛肉,干锅牛蛙。干锅耗儿鱼。
(2)五香味:干锅肥肠,干锅排骨,干锅鸡翅、干锅鸭头。
干锅培训课程内容:
1、材料的选用、
2、磁粑酱制做及保管技术。
3、卤水制做及保管技术。
4、糖色炒制及保管技术。
5、码味调味技术。
6、香料炒制技术。
7、干锅酱制作及保管技术。
8、材料的加工技术。
9、菜品制作技术。
11、赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。
12、学员回去遇到买不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。
13、学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学习。
14、3年内对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。
培训地点:华润凯旋天地商业街2楼,地铁7号线直达。

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