还要说熟能生巧吧 ktv的果盘 很少有人花一两百特意买的 多是买酒什么的送的上的时候 中间两块大西瓜 用皮做出造型 把高度打开 下面的水果 铺成扇面 显得多 也整齐好看 装饰什么的 除了利用自身果皮也可以摆俩樱桃 葡萄 或者插个小纸雨伞 有个样儿就成了
那些书上 确实需要的工具很多 但是那些书上示范的果盘 都是观赏性比较强
ktv工作 那些中，大果盘 需要同时具备观赏性 食用性
工厂在普通玻璃器皿耐热方面有建议，东门果盘，最好瞬间温度不要超过60度。
因为玻璃器皿是热的不良导体，在冬天气温较低的环境中使用，热开水一倒入玻璃器皿后，创意果盘，玻璃器皿受内热膨胀，而因外壁传热慢跟不上内壁的膨胀速度，受热不均而导致杯子爆裂。
若要在寒冷的冬天里使用玻璃器皿，最好选择壁稍薄的玻璃器皿，装饰果盘，且要注意在往杯中倒热水时，精美果盘，先往玻璃杯里倒少许热水，将热水沿整个杯壁转动一下，这样可以对器皿的热胀冷缩起到以个缓冲作用，防止器皿突然遇热爆裂。
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