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葛根粉振动筛

2018/6/19 7:19:19发布91次查看
  • 加工定制:是
  • 品牌:
  • 型号:
  • 类型:振动分级筛
  • 适用对象:皆可
  • 产品类型:
  • 加工能力:
  • 售后服务:
  • 电源电压:
  • 配用动力:
  • 产品包装:
  • 外型尺寸:
  • 重量:
  • 产品规格:

振动筛在葛根粉的生产工艺中起到了必不可少的作用,通过振动筛筛选可有效的提高葛根粉的生产效率和产品质量。华恒机械经多年的技术研发,终于制造出做工精良的葛根粉振动筛。
葛根粉,也称葛粉,可以分为葛根淀粉和葛根全粉,两者区别在于加工艺不同。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。既有药用价值,又有营养保健之功效。主要产于贵州、广西、江苏、江西、湖北、湖南等地。
葛根全粉制作流程
原料挑选→清洗→去皮→切片→护色→漂洗→蒸煮→清洗→干燥→粉碎→过筛→成品。
(1)、 原料选择:选择无损坏的新鲜葛根,用自来水清洗,除去表面附着的尘土杂物等。
(2)、切片:将去皮后的葛根用蔬菜切片机切成一定规格的片状,切片的目的在于缩短干燥的时间,切片厚度、长、宽均为1 cm。切片过程要尽量在短时间内完成,以控制切片过程中的酶促褐变的发生。
( 3)、护色:葛根清洗去皮后用0.35%柠檬酸和0.30%焦亚硫酸钠混合液护色1 h,( 4)蒸煮:护色抑制非酶褐变,但葛根中存在氧化酶引起褐变依然存在,故需加热灭酶,工艺条件蒸煮一段时间,蒸煮后葛根易保持色泽、全粉易于冲泡。蒸煮16 min。
( 5)、干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生。干燥时间可根据葛根片大小确定,要求最终水分在6% 以下。置于60 ℃鼓风恒温干燥箱内烘干。
( 6)、粉碎、包装:将干燥后的葛根片,用中药粉碎机粉碎,使葛根粉的细度在80 目左右。
葛根淀粉有机械加工和传统制作两种做法:
一、机械加工
工艺流程: 葛根-水力输送-清洗输送-二级清洗-清洗去石提升-粉碎、分离(葛根专用型曲网挤压型制粉机)-除砂-浓缩精制-真空脱水-气流干燥-成品包装。
1、清洗
主要是清除物料外表皮层沾带的泥沙, 并洗除去物料块根的表皮,去石清洗机是要去除物料中的硬质杂。对作为生产淀粉的原料进行清洗, 是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好。
2、原料粉碎
(1)尽可能的使物料的细胞破裂,释放出更多的游离淀粉颗粒。
(2)易于分离。并不希望皮渣过细,皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离,又增加了分离细渣的难度。
3、振动筛分工艺
振动筛分工艺是淀粉加工中的关键环节,直接影响到淀粉提取率和淀粉质量.粉碎后的物料是细小的纤维,体积大于淀粉颗粒,膨胀系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒, 将粉碎后的物料,以水为介质,使淀粉和纤维分离开来.
4、洗涤工艺
依靠淀粉旋流器来完成的,旋流器分为浓缩旋流器和洗涤精制旋流器。通过筛分以后的淀粉浆先经过浓缩旋流器,底流进入洗涤精制旋流器,最后达到产品质量要求。
5、淀粉脱水
采用脱水机。可实现自动给料、自动脱水、自动清洗。
6、淀粉干燥
气流干燥机是利用高速流动的热气流使湿淀粉悬浮在其中,在气流流动过程中进行干燥。具有传热系数高,传热面积大,干燥时间短等特点。
7、淀粉冷却与过筛包装
淀粉经干燥后,温度较高,为保证淀粉的粘度,需要在干燥后将淀粉迅速降温。
二、传统制作
1、清洗块根:选取表面光滑、无霉烂、无破损的葛根用水洗去泥土、沙子等杂质,无需除去表皮。
2、粉碎磨浆:将洗净的葛根块送入碎解机中碎解。碎解时必须加水,葛根和水的比例以1:3为宜。碎解机的筛网孔径选取2毫米规格即可,可以增高。
3、浆渣分离:选一个干净的池子,用宽幅塑料布铺垫,再将90-100目的钢丝筛置于池内。在筛内铺上纱布,把浆末盛于纱布上,注入清水,充分搅动,使淀粉随水漏入池内,反复加水,直至淀粉与粉渣分离干净。有条件的也可用离心机分离,离心机转速为每分钟1000转,离心10分钟即得湿淀粉。
4、沉淀:将贯众(中药材)砸碎侵入水中,15分钟然后将贯众液倒入池内,轻轻搅动,4-5小时后水粉分离,将淀粉浆沉淀48小时后舀干淀粉上面的水,取出淀粉块。
5、干燥:淀粉块晒干后即可包装。由于在晒干过程中,淀粉会发生一定程度的氧化分解,故提倡烘干淀粉。烘干温度为60℃左右为宜。
由上所述,振动筛在葛根粉的生产加工工艺中起到了重要的作用。
新乡市华恒机械设备有限公司是集研发、生产和销售为一体的民营股份制实体企业,主要生产hh系列振动机械(振动筛分过滤机、振动给料机、振动料斗、垂直振动提升机、螺旋输送机以及各种矿业振动设备等)。经过多位资深技术人员多年来的科研攻关,在原有常规产品的基础上,又相继开发出多种适应市场需求的新产品,其中,从机型外观到内部结构的多种主要部件,已获得多项国家专利。产品已涉足食品、制药、化工、陶瓷、冶金、矿山等各行业的大、中、小企业深受客户好评。
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