- 品种：地皮菜
- 等级：特级
- 品牌：
- 完整性≤：
- 杂质≤：
- 水分≤：
- 产地：山东
常年批发野生地皮菜，纯净无沙，免洗出菜，欢迎洽询。地皮菜：又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧灌饼 包包子 包饺子等。食用说明：凉拌、炒鸡蛋、汤料 灌饼 包包子等
南北海杂干货
刘琳
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