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- 类别:脂肪酶
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脂肪酶简述:
脂肪酶即三酰基甘油酰基水解酶,它催化天然底物油脂水解,生成脂肪酸、甘油和甘油单酯或二酯。 脂肪酶基本组成单位仅为氨基酸,通常只有一条多肽链。它的催化活性仅仅决定于它的蛋白质结构。
脂肪酶用途:用于食品行业,造纸行业,皮革行业,饲料行业,医药催化合成,油脂奶酪加工等
公司主要产品有糖精钠、果胶、黄原胶、海藻酸钠、琼脂、苯甲酸钠、异vc钠、甜蜜素、ak糖,阿斯巴甜,瓜尔豆胶、刺槐豆胶,卡拉胶,聚丙烯酸钠,阿拉伯胶,桃胶,脱脂奶粉,全脂奶粉,乳清粉,类胡萝卜素,酵母抽提物,水解植物蛋白,维生素c、维生素e,维生素b,维生素a,l-赖氨酸,丙氨酸,半胱氨酸,亮氨酸,脯氨酸
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魏景艳
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