陕西的关中平原盛产小麦，面条制作工艺多样，品种丰富。当年克林顿夫人希拉里访华之时给她表演拉面的便是大名鼎鼎的陕西厨师，可见制面水平的高超。陕西当地人也非常热爱各种面食，天天吃也不会腻。来到陕西旅游或者西安旅游的朋友，一定不要错过这么经典 的陕西地方特色小吃哦。 如何培训学习： 1、所有学员均可来公司实地考察，和师傅现场沟通 2、可品尝由师傅现场做出的菜品，对菜品口味满意，再在公司学习。 3、一次性收费，公司承诺除学费之外不再收取任何二次费用，学习期间的食材等费用均由公司承担。 4、确保每一位学员实践操作达到90%以上，让学员真真正正学到技术，学好技术。 5、不限定学习时间，如果学员觉得对技术还没有很好的掌握，可一直在我们公司学习，直到学会为止。 包吃包住，先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留 联 系 人：小彭 联系电 话即微 信：151-14-85-32-93 联系Q Q：33-41-25-90-32（空间里有实拍场景和详细项目资料） 公司地址：西安市雁塔区西影路22号 面食培训项目 扯面系列：（裤带面//biangbiang面/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面） 拉条子系列：（油泼拉条子/拉条子拌面/炒拉条） 杨凌蘸水面：（原味/麻辣味/酸辣味） 岐山臊子面: （一口香臊子面 过桥臊子面 汤/干拌 2种口味） 菠菜面系列: （手擀面/肉臊子/素臊子/ 汤/干拌面2种口味） 凉面系列： （麻酱凉面 红油凉面 麻辣凉面 鸡丝凉面） 鸡汤刀削面： （鸡汤刀削面/干拌刀削面/油泼刀削面） 炒三绝： （炒细面 炒饼 炒米饭 炒河粉） 焖面系列： （豆角焖面 香菇焖面 肉丝焖面） 肉沫面系列：（肉沫豆角面/肉沫茄子面2种口味） 烩面片系列：（鸡蛋烩面片/肉丝烩面片2种口味） 肉丝面系列：（ 榨菜肉丝面 青椒肉丝面） 削筋面系列：（臊子干拌削筋面 油泼削筋面 炸酱削筋面） 饸饹面系列： （臊子汤/干拌 凉拌饸饹面) 重庆小面系列：（豌豆小面 肉酱小面 麻辣小面 肥肠小面 牛肉小面）（算两项） 罐罐面系列： （牛肉罐罐面 排骨罐罐面 鸡爪罐罐面 肥肠罐罐面） （算三项） 骨汤面系列： （骨汤排骨面 骨汤牛肉面 骨汤海鲜面 骨汤香菇面） （兰州牛肉拉面 汤/干拌面） （红烧牛肉面 汤/干拌面2种口味） （香辣排骨面 汤/干拌面2种口味） (回锅肉面 汤/干拌2种口味) （滋补羊肉烩面 蛋/肉2种口味） (什锦蛋烩麻食 肉丝烩麻食) 大盘鸡拉条子 大盘辣子鸡 酸菜肉丝面 香菇鸡块面 陕南浆水面 西安剁椒面 四川担担面 香辣鸡爪面 青椒肚丝面 尖椒肥肠面（汤/干）