18种氨基酸
野生甜茶中含有包括人体必需的8种氨基酸在内的18种氨基酸，费县甜茶床苗批发价，每100克干品含氨基酸总量331．54毫克，其中苏氨酸0.60%、缬氨酸0.76%、甲硫氨酸0.16%、异亮氨酸0.52%、亮氨酸1.22%、苯丙氨酸0.72%、赖氨酸0.83%。广西甜茶中还含有丰富的矿物质，其中包括人体所必需的微量元素锌，硒，平邑甜茶床苗批发价，铜、钼、铬等；不含砷铝等有毒物质，其中所含的锗、硒等，均优于一般绿茶和苦丁茶，甜茶床苗批发价，除上述所含微量元素外，还富含多种维生素，潍坊甜茶床苗批发价，鲜甜茶中维生素c的含量高达115mg/100g。
分解黑色素
甜茶中所含的黄铜物质可分解黑色素、抑制黑斑和黄褐斑的形成。
因此野生甜茶是一种无毒、高甜度、低热能和具有保健功能的天然甜味植物，是一种理想的糖类替代品，对避免因长期过量的吃糖、致使人体发胖和诱发高血压、糖尿病、心血管病、肾脏等疾病的人们具有良好辅助疗效，是一种极具开发价值的天然植物。
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