芝麻馅炒锅
高粘度行星搅拌炒锅特点
1、加热高效 电加热夹层锅以 380v 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），zui高可以达到 320 度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
2、安全方便 电加热夹层锅 内锅锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱。
芝麻馅炒锅
芝麻馅炒锅工作原理：
导热油电加热管是一种国际流行的高品质长寿命电加热设备，当加热介质在压力作用下通过电加热器加热腔，采用流体热力学原理均匀地带走电热元件工作中所产生的巨大热量，使被加热介质温度达到用户工艺要求。所以该设备更适合豆沙、莲蓉、阿胶等需要温度高，加热均匀的物料。
芝麻馅炒锅
如果您要炒像是豆沙馅料，枣泥馅料，莲蓉馅料，凤梨馅料，月饼馅料，糕点馅料，面包馅料等高粘度馅料的时候，我们一般建议用行星搅拌炒锅，行星搅拌炒锅搅拌方式全球领先：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，360度搅拌均匀不糊锅，使物料搅拌的更均匀彻底！
诸城隆泽机械有限公司
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