大棚蔬菜种植：亚硝酸气体。一次性施用铵态氮肥过多，造成大棚内土壤局部酸性，当ph值小于5时，蔬菜钢架大棚，便产生亚硝酸气体，蔬菜大棚，蔬菜叶片出现白色斑点，严重时整叶变白枯死，通常被误诊，温室蔬菜大棚，茄子、黄瓜、西葫芦、芹菜、辣椒等蔬菜对亚硝酸气体易感。
大棚蔬菜种植：大棚蔬菜受冻后补救措施。灌水保温。灌水能增加土壤热容量，防止地温下降，稳定近地表大气温度，有利于气温平稳上升，使受冻蔬菜组织恢复机能。放风降温。大棚蔬菜受冻后，钢架蔬菜大棚，不要立即闭棚升温，只能放风降温，以使棚内温度缓慢上升，避免温度急骤上升使受冻组织坏死。
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