| 品牌艾特小优 | 基本投资额1-5万元 |
| 加盟费12800元 | 保证金额3000元 |
| 项目区域要求全国 | 保证金收取方式前期支付 |
| 品牌发源地上海 | 预计回报率70% |
| 预计回报周期0.3年 | 特许权使用费0元 |
| 合同期限3年 | 加盟商总数75家 |
| 特许经营时间3年 | 经营模式特许、 直营 |
| 发展模式单店特许 | 服务内容餐饮加盟、奶茶技术培训、奶茶产品研发、加盟店指导运营 |
| 电话/微信18396707572 | QQ3341370152 |
1、有意制造混乱给顾客留下繁忙的景象
有意制造混乱并非脏乱差,环境不整洁;而是有计划的制造繁忙景象,譬如店内没有客户的时候,不要呆坐而要在店内整理卫生,准备物料等;打印机小票纸不要撕下来,要保持长长的一列的样子(给客户感觉已经售了很多单的实际感觉)。店外客户喝完的饮品杯子没必要第一时间丢进垃圾桶,而要适量堆放以造势。
2、奶茶制作速度一定要拿捏合理
人少的时候放慢制作速度,人多的时候适当地提高速度,始终保持店内有一定量的客户,甚至人为制造排队的景象。这是巧妙运用人们从众扎堆的心理,我们去逛店的时候倾向于那些人气比较旺的店,不自觉地对这样的店产生好感,对冷清的店面反而会存有怀疑。这就是热闹的店面一直热闹,而冷清的店面一直冷清的原因。
3、打低阶优惠不如限量销售
不少的店面为了吸引消费者,便推出了各种各样的低价优惠活动来招揽消费者。虽说能引来一些客流,但老是主打低廉,只会使你陷入入不敷出的困境。而且给消费者以廉价的感觉,若是停止优惠活动,消费者反而觉得不值转身去其它店。不如选出一款或几款做限量销售,做好宣传,先到先得渲染紧张氛围。刺激出消费者的好奇,满足其猎奇感及攀比心,以限量款产品带动其它产品。当然日常经营还有对材料的采购、使用、保存都要做好,避免出现浪费以节约成本。
电话/微信:18396707572,qq:3341370152
这些就是山东奶茶加盟总结出奶茶经营奇招的部分应用,艾特小优奶茶加盟认为奶茶店经营管理时,要多观察,不断思考总结,总会有新发现,新思路,新办法。
山东艾特小优餐饮管理有限公司
王先生
18396707572
山东 临沂 兰山区 通达路与北园路交汇城建时代广场
