滤油纸有两种：
一种是有冲孔的，（孔是装滤油车的固定卡位，使用滤油车的亲们就一定要用有孔的滤油纸）
一种是无孔的（方便手工滤油的亲们）,手工过滤用无孔的滤油纸方便。或者打开纸张 立在炸网里面 过滤也是很好的一个办法的，过滤时间尽量选在下班时间，加热好的油倒进去，第二天上班油也过滤好了，这样就不会耽误亲们的工作时间了。           过滤之后的纸张用清水轻轻冲洗晾干 可以再次使用！                                                                     用 途：适用于食品油和植物油加工制作过程中过滤原油和成品油，以及炸鸡、炸鱼、油炸豆果仁、薯条、方便面、萨琪玛、虾片中西快餐等油炸食品加工制作过程中过滤机的使用
1、  食用油滤纸应用特点：
  耐高温。能在200度油中浸泡15天以上，滤纸强度没有明显下降。
  具有很高的平均空隙率。平均空隙10微米以上的微粒杂质。使煎炸油变得清澈透明。达到滤除油中悬浮物的目的。
  具有很大的透气度。能让粘度较高的油脂物料顺畅通过，过滤速度快。
  较高的干湿强度：耐破度达到350kpa,纵横向的抗张力分别为65n和45n.
2、 食用油滤纸应用优点：
·能够有效去除煎炸油中的黄曲霉毒素等致癌物质；
·能够去除煎炸油中的游离脂肪酸、过氧化物、高分子聚合物及悬沙子的微粒杂质；
·能够脱除煎炸油的灰黄颜色，有效改善煎炸油的色泽，使之达到色拉油晶莹透亮的本色；
·能够抑制煎炸油氧化、酸败反应的发生，在改善煎炸油品质的同时，还可以提高油炸食品 的卫生质量、延长油炸食品的保质期；
·能够在符合食品卫生法规的前提下，对煎炸油进行充分利用，为企业带来更好的经济效益。产品广泛用于各种型号煎炸油过滤机。

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