品牌名称：百味鱼
类别：连锁经营
启动资金：50000元
百味鱼火锅在流传过程中，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特
点，分为麻辣、清香两大系列，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。而料的
运用是火锅制作中的一个绝活，无论汤料还是蘸料，都经过了百次的试验。
百味鱼火锅，以秘制调料，汇集四十余种中草药炮制而成。精心钻研，攻克
技术难关，研制秘制秘料，结合中国“药食同补”养生哲学，集“调、和、
味、养、助”于一体。一包料一口锅，锅锅将营养吃下肚。麻辣鲜香、酸爽
可口、香味诱人……针对不同口味的人群研制不同口味的料包，可谓是养
生，料趣十足！
孙经理
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