为什么要定期清洗单位饭堂餐饮厨房油烟设备和家用油烟机？①消除安全隐患：餐饮厨房和单位食堂排油烟设备长期使用，大量油泥沉积在底部、内壁、叶片、过滤网等所有油烟经过的通道，若不及时清洗，经常引起油烟通道堵塞、电机烧毁、轴承和风叶损坏，排不了油烟。油烟属易燃物质，在高温下极易引发火灾，加上易燃易爆的高压煤气，甚至爆炸!给人的生命财产造成严重威协。(各类媒体时有报道)②改善厨房环境：排烟不畅造成厨房环境恶劣，油烟中含有多种致癌物质，漏油则会污染食品，给人的身心带来极大伤害。③增强排烟效果：油烟清洗后，风机负荷明显减轻，节能省电，排烟效率明显提高。建议餐饮厨房油烟3-6个月清洗一次，家用油烟机6-12个月清洗一次。
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陈先生
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