人参红枣炖兔肉
材料：兔肉500克，人参10克，干红枣20克
调料：大葱3克，料酒2克，盐3克
人参红枣炖兔肉的做法
1、将兔肉洗净，切块，下沸水锅汆一下，捞出；红枣洗净；大葱洗净，切段备用。
2、将兔肉放入炖锅中，加入人参、红枣、葱、料酒、盐及适量清水，用小火炖至熟烂即可。
党参百合冰糖粥
材料：党参、百合各20克，大米100克
调料：冰糖8克，葱花10克
党参百合冰糖粥的做法
1、党参洗净，切成小段；百合洗净；大米洗净，泡发。
2、锅置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒开花。
3、放入党参、百合，用小火煮至粥可闻见香味时，放入冰糖和葱花调味即可。
滑腻乌鸡糯米粥
用料：糯米200克，乌鸡肉200克，葱白3根，花椒、精盐各1小匙。
滑腻乌鸡糯米粥的做法
1．糯米用水淘洗干净，浸泡2小时；乌鸡洗净，下入沸水锅内氽烫，去其血污及腥味，捞出沥净水，切块；葱白洗净切段备用。
2．将乌鸡入锅，加水适量煮烂。
3．将糯米及葱段、花椒、精盐共同煮粥，粥熟后加入鸡肉即成。
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