对于干草和紫花苜蓿，在含水量10％－40％范围内，霉菌很易生长，随之温度升高；青贮时添加0.2％二醋钠，可抑制霉菌生长，控制饲料温度升高。对乳熟期和蜡熟期收割的玉米秸青贮饲料，添加0.3％的苯甲酸，可以消除青贮饲料的腐败现象，大量求购高粱秸秆，提高青贮质量。优质青贮饲料能提高饲料利用率，高粱秸秆工艺，节省粮食，提高畜产品产量。而劣质青贮饲料对牲畜有害，不能饲喂牲畜。所以制作青贮饲料一定要用科学方法，临汾高粱秸秆，以确保饲料品质。
注意取料数量 每次取料数量以够饲喂一天为宜，家畜每天吃多少料就取多少料，不一次取料长期饲喂，以免引起饲料腐烂变质。及时密封窖口青贮饲料取出后，应及时密封窖口，以防青饲料长期暴露在空气中变质，饲喂引起中毒或其他疾病。喂量由少到多青贮饮料具有酸味，在开始饲喂时，有些家畜不习惯采食，高粱玉米秸秆，为使家畜有个适应过程，喂量宜由少到多，循序渐进。一般每头（只）喂量为：奶牛与育肥牛二十至二十五公斤
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