自熟即食米粉(过桥米线)生产线(kr5型)
自熟即食米粉（商品名为“过桥米线”）由于其复水性好，粉条柔韧，深受广大消费者喜爱。这种产品增长很快，己成为国内即食类米粉中销量最大的产品。经过研究和实践，本公司的kr5a生产线在工艺技术上取得了突破性的发展。
新奇的米粉产品 一种比方便米粉更方便的米粉
如今，在中国市场上销售的即食米粉如冲泡式的过桥米线，一般都需要用85度以上的热水浸泡3到5分钟时间才可食用，它算是复水性最好的一种即食米粉。
然而，在美国和加拿大等国家兴起了一种新的即食米粉“banh hoi”，俗称它为“滨海米粉”，这种米粉只需要把粉块放入热开水（40℃~50℃）浸泡约1分钟即可食用，相比现在市场上的方便米粉，“滨海”米粉冲泡更加方便简单，在中国市场无疑可以成为一种新的即食米粉产品。本文将介绍这种产品的特点及有关情况，并探讨这种米粉在中国的发展的可行性。
过桥米线汤底的底料
1色拉油27斤。牛油6斤。豆鼓2袋（大约6两）。米酒（3两）。白酒（3两）。辣椒面5斤（越辣越好）。麻椒面（5两）。豆瓣酱3斤。冰糖5两。芝麻（白色1斤）。
2荤菜类：百叶、亲亲肠、牛肉丸、香菇丸、虾丸、鱼丸、鱼豆腐、肥牛片、肥羊片、火腿、腊肉、五花肉。 3素菜类：生菜、黄花菜、豆芽、千张丝、鹌鹑蛋、木耳。 另加米线，素菜各3元，另加荤菜5元。
广州市健力食品机械有限公司
13926183040