- 品种：西门塔尔牛
- 产地/厂家：山西
- 用途：肉牛
- 品牌：
- 公母：母
- 体长：116
- 体高：115
- 胸围：85
- 体重：330
- 净肉率：
- 骨肉比：
- 屠宰率：
- 泌乳量：
- 乳脂率：
- 产仔率：
山西西门塔尔牛是由瑞士西门塔尔牛和德系红荷斯坦杂交，并引入部分其他品种血液选育而成，有近150年的育种历史。乳用型西门塔尔牛具有产乳量稳定、乳蛋白含量高等特点。养殖乳肉兼用型牛，可从根本上解决母牛产犊后闲置问题，使其在生产后通过产乳，继续为人类服务。养殖乳肉兼用型西门塔尔牛，可使养殖户收入由牛奶出售、育肥公牛犊出售、种公牛出售和淘汰母牛屠宰出售四方面构成，从而进一步增加养殖户收入。据技术人员测算，养殖乳肉兼用牛，每头母牛在产乳期产奶量可实现收入近1万元，加上牛犊出售所得，每头牛可增收近2万元。周军[畜牧站长]。
山西春天牧业
周军
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