植 酸 (肌醇六磷酸、环己六醇磷酸酯 ) 分子式:c6h18o24p6 分子量:660.08 理化性质:植酸为淡黄色粘稠液体,易溶于水、乙醇和丙酮,微溶于无水乙醇 和甲醇,几乎不溶于苯、乙烷和氯仿。小白鼠口服ld504942mg/kg,毒性比食盐ld504000mg/kg还低,在很宽的ph范围内都有较强的螯合能力,其水溶液呈酸性、受热(120℃以上)易水解。 应用:植酸以其独特的生理、药理和化学性质,广泛应用于金属表面处理、金属防腐、电镀和纺织品脱脂及白酒的降低固形物和除黄色、葡萄酒的除铁、食品、海产品的保鲜等。 标准:q/sg(1)-91 理化指标:含 量≥50% 无机磷≤0.09% 钙 盐≤0.02% 氯化物≤0.02% 硫酸盐≤0.02% 砷 ≤0.003% 重金属≤0.003%
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汪丰
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