平时烤炉的保养：
1、烧烤炉要保持干净，烧烤炉，不要有烧烤的残余食品或者炭灰﹨油脂；
2、将烧烤炉安放在通风﹨干燥的地方；
3、盖上烧烤炉罩；
4、不要在烧烤炉上压重物；
5、烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈。
烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。
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