奇亚籽由于是薄荷类植物，奇亚籽自然抗虫，而且在荒漠地带不需要施加化肥、绿色植物，再加上它没有任何异味。奇亚籽都是进口来中国的，蓓莉莱奇亚籽的产地是南美智利的安第斯山脉上。奇亚籽被欧美国家称赞为“神奇籽”、“超级籽”。它含有我们日常生活所需的众多营养成分，omega-3, omega-6,钙，蛋白质，膳食纤维，抗氧化合物，还有人体必需的维他命和矿物质。奇亚籽中的omega-3含量为所有动植物来源中最高的
奇亚籽中omega-3含量是深海鱼的9倍，蛋白质含量牛奶的5倍，膳食纤维全麦的12倍，钙是牛奶的6倍。奇亚籽原粮可以用来制作各种饮品，比如水果饮料、奶茶、以及酸奶等等，奇亚籽粉可以用来制做各种口味的水果奶昔或奶茶。
矿物质（下列数据的单位为：毫克/100克可食部分）：
钙：714（奇亚籽）、122（牛奶）
磷：1067（奇亚籽）、582（虾皮）
钾：700（奇亚籽）、484（西兰花，又称绿菜花）
镁：390（奇亚籽）、199（黄豆）
锌：3.7（奇亚籽）、4.7（牛肉）
铁：16.4（奇亚籽）、15（猪血）
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