所以一定要保证平时的营养搭配是均衡的,这样才能满足人体对能量以及各种营养的需求。工厂饭堂承包想要保持营养需要满足以下的条件:1、保证一天的食物是多样化的,各种营养素应品种齐全,能够为人体提供各种所需的营养素和热能。2、适当调节食物营养素之前的比例,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物供热比例为1∶2.5∶4等。
3、保证一天三餐能够定时定量,并且热能分配比例适当,从而养成良好的饮食。4、保证食物的安全,不应含有对人体造成危害的因素,应符合食品卫生国家标准的规定。5、工厂饭堂承包的烹调方法应科学,因为科学的方法能够减少食物经加工与烹调后营养素的损失,并提高消化吸收率。
鼎魁坚持客户第1、服务第1、信誉第1为宗旨,励精图治,奋力拼搏,努力发展成为同行业中的楷模。我们重视与员工的交流,公司不定期到厨房进行卫生、安全检查,定期与客户员工每月满意度考查。
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